Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Album Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Kup。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking : Young。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 SELF SERVICE: the new establishment12。ゴッドファーザー 洋書 ファミリー・アルバム GODFATHER。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Management in the Australian Health Care。スーパーマン アメコミ色々79冊セット アメコミ リーフ。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ベケット研究 論文集 2006年 国際シンポジウム。Small Studios スモールスタジオ Page One Pub。よろしくお願いいたします。お値下げ中!Juergen Teller ユルゲンテラー写真集GO-SEES。UNION ISSUE ユニオンマガジン。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Evangelical Faith and Public Zeal